Гидролизу подвергаются соли, образованные сильным основанием и слабой кислотой или слабым основанием и сильной кислотой. Соли, образованные сильным основанием и сильной кислотой, не гидролизуются, а соли, образованные слабым основанием и слабой кислотой, в растворе не существуют, так как полностью разлагаются в воде.
Гидролиз - это взаимодействие веществ с водой, при которой происходит разложение этих веществ и воды с образованием новых соединений. Гидролизу подлежат различные соединения: соли, углеводы, белки, сложные эфиры, жиры и др. Гидролиз различных соединений различных классов <span>существенно различается.
</span>1. Вспомним, <span>что соли - это сложные вещества, состоящие из металла и кислотного остатка. 2. Часто соли являются продуктом реакции оснований и кислот.
</span><span>3. Запишем примеры сильных и слабых оснований: Сильные основания:-щелочи: NaOH, KOH, LiOH, Ba(OH)₂, Ca(OH)₂ Слабые основания: Mg(OH)₂, Fe(OH)₂, Zn(OH)₂, NH₄OH, Fe(OH)₃, AI(OH)₃ (совет чаще сверяйте себя посмотрев таблицу растворимости...)
5. </span></span></span></span><span><span><span><span>Гидролиз солей. (<span>Не все соли подвергаются гидролизу , пример 4) </span>
</span></span></span>
а) Что бы понять, как происходит гидролиз солей, необходимо сначала рассмотреть состав соли, а именно, какой силы основание и какой силы кислота образовала соль.
Рассмотрим примеры гидролиза: </span> 1. Гидролиз соли слабой кислоты и сильного основания (гидролиз по аниону): <span>Фосфат калия K₃PO₄- соль образованная сильным основанием и
слабой кислотой, гидролиз будет проходить по аниону:
K₃<u>PO₄ </u>+ H-OH ⇄ K₂<u>HPO₄</u> + KOH
3K⁺ + <u>PO₄³⁻</u> + H-OH ⇄ 2K⁺ + <u>H</u><u>PO₄²⁻</u> + K⁺ + OH⁻
PO₄³⁻ + H-OH ⇄ HPO₄²⁻ + OH⁻</span> <span>Среда раствора щелочная (pH > 7 ) Заметьте, что к кислотному остатку присоединился ион водорода а гидроксогруппа OH⁻ остается свободной и дает среду раствора.
2. </span><span>Гидролиз соли сильной кислоты и слабого основания (гидролиз по катиону): </span><span>Сульфат
железа (II) FeSO₄ - соль образована слабым основанием и сильной кислотой,
гидролиз будет проходить по катиону .
2FeSO₄²⁻ +2 H-OH </span>⇄ (FeOH)₂SO₄²⁻ + H₂SO₄<span> 2Fe²⁺+ 2SO₄²⁻ + 2H-OH</span>⇄ (FeOH)₂⁺ + SO₄²⁻ + 2H⁺
+ SO₄²⁺<span> 2Fe²⁺+ 2H-OH </span>⇄ (FeOH)₂⁺ + 2H⁺<span> </span><span>Среда раствора кислая ( pH < 7 ) </span><span>Заметьте, что к иону металла⁺(катиону⁺) присоединилась гидроксогруппа OH⁻ от воды, ион водорода H⁺ остается свободной и дает среду раствора.
</span>3.Гидролиз соли слабой кислоты и слабого основания протекает до конца: AI₂S₃ + 6H-OH =2AI(OH)₃↓ + 3H₂S↑
4. Соль сильной кислоты и сильного основания не подвергается гидролизу, и раствор нейтрален. Например, NaCI поваренная соль просто растворяется вводе.