Насчёт времён Сталина не скажу, родилась позже. А вот во времена Л.И.Брежнева да, свиньям, птицам привозили рыбу и давали в корм. Но не как основной корм, не те были объемы. Причин было две, которые я, по крайней мере знаю.
Первая- заканчивался срок годности и тогда тоже побаивались, что бы не потравить людей. Кильку, мойву и иногда другие виды рыб. Куда девать- на корм скоту. Почему, а потому что не было технологии переработки ее на мясо- костную муку. Давали в натуральном виде.
Вторая причина- тоже отсутствие технологии, но уже - производить полнорационные комбикорма.
Животным нужны корма в полноценном виде, мы же кормили размолотым зеронофуражом, картофелем ( речь о свиньях и птице). В нем есть углеводы, есть белки, кальций и так далее. Но в таких кормах не хватало фосфора. И дисбаланс по форсфору сказывался низкими привесами, другими последствиями, это уже другая тема. И тогда пытались хоть как-то его восполнить скармливанием рыбы малоценных видов. Рыба- хороший источник фосфора, а заодно, и витамина Д. Но не так уж и часто это случалось, сказки это.
Сейчас кормить скот сырой рыбой нерационально. Нет и рыбы столько, да и при нынешних рыночных отношениях она " золотая" даже для людей. Тогда об окупаемости, себестоимости, затратах лишь говорильня была, на нее внимание не обращали. Накопятся долги у колхозов и совхозов, пройдет лет 10, государство их спишет и опять ... Досписывались...
У всего были и плюсы и минусы. Сейчас научились считать деньги. И выгоднее купить добавки или готовый комбикорм, где тот же форсфор , и не только он, просчитан до граммов. Отсюда и быстрые откормы и низкая себестоимость. Отсюда и цены на птицу и свинину доступнее.