Ольга, у меня вопрос к Вам, если бы отдали прохожему деньги и он нарисовал на клочке бумаги сумму, милиция тоже должна бегать и его искать?
Легальная продажа чего-либо требует наличия разрешительных документов, Вам их предоставляли?
Если да, тогда ксерокопии должны у Вас быть. Если предприниматель, то и ксерокопия налоговых документов с налоговым кодом.
Чек должен быть фискальным, с реквизитами продавца и печатью.
Отказали, соберите пакет документов вместе с неотвечающими телефонами, и доказательствами пустующего офиса. Он же снимал помещение, в конце-концов, чтобы Вы видели не картинки а образцы. У него работали живые люди, которые были оформлены как наёмные работники, соответственно платил все сборы и отчисления. Продумайте весь механизм, чтобы милиции было "интересно заниматься Вашим делом", то бишь:
1) реально можно было найти вашего обидчика и предъявить обоснованное обвинение
2) "отжать немного денег" за закрытие обвинения
И лишь в последнюю очередь, Вам достанутся какие-нибудь копейки, за всю головную боль, которую вы испытаете сполна.
А теперь итоговый вывод: Вам нужно идти снова и пытаться договариваться с милицией\полицией. Сумма, вероятно маленькая, Вам её не вернут. Но, хотя-бы накажут обидчика.
ПС прокуратура работает по серьезным преступлениям. Сто долларов ( за дверь) их не интересуют абсолютно. И не затягивайте со сроками, после получения отказа.