Сорняк - местный житель почв, а почти все культурные растения - капризные иностранцы. Кроме того современные сорта расчитанны на тепличные условия. Не надо так же забывать что у сорняка вегитационный период начинается гораздо раньше - с началом местной весны, а культурные растения в середине весны а иногда и в конце только высаживаются на грядки, и им ещё нужно время для адаптации, а сорная трава в этот момент уже в самом цвету. Добавить сюда тот факт, что почти все сорняки - пионеры почв, этакие первопроходцы, наиболее активные, быстро размножающиеся и бесполезные. Любое плодоносящее дикое растение приживается гораздо хуже. На вскопанных огородах в первую очередь взойдут семена пионеров.
Есть множество вредителей, которые питаются сорными растениями, просто на это обращается меньше внимания. К тому же культурные растения всегда более ослаблены по сравнению с сорными. Они во-первых, обычно происходят из других климатических зон, во-вторых, за счет повышенной урожайности они более чувствительны к условиям среды. В третьих, в них содержится больше вкусных питательных веществ и вредители предпочитают питаться ими, а не их дикими родственниками.
Сорняком на конкретном участке считается все, что растет по мимо воли человека.
Даже пшеница, оставшаяся на поле после уборки, на следующий год на плантации картофеля будет считаться сорняком.
А так же любая другая культура, ну и конечно дикорастущие культуры.
Все связано с вытягиванием питательных веществ из почвы, влаги, а также помехи в солнечном освещении культурных растений.
Народное средство борьбы с сорняками есть одно. Перефразируя выражение одного известного вождя (не индейского): Това г ищи! П г ополка, п г ополка и ещё г аз п г ополка!!! У г а, това г ищи!!!
В солнечные дни поливать нельзя по листьям, так как капли воды на листьях - это своеобразные линзы, из-за которых может случиться ожог листьев. В эти дни надо уничтожать сорняки, с утра пройти по всем грядкам со специальной насадкой, подрезающей сорняки - они за день засохнут. Это занимает мало времени и очень эффективно, но подрезкой сорняков надо заниматься регулярно, раза три в месяц.
