Хочется верить, что в будущем социум не будет мешать правильному питанию, и они благополучно совместятся.
Но пока до этого, увы, очень и очень далеко.
Помимо гостей, где не всегда радушные и гостеприимные хозяева понимают странные, на их взгляд, ограничения в еде, и огорчаются и даже порой обижаются на плохо кушающих гостей (ну и сильная, однако, воля у этих людей!), существуют ещё и столовые с питанием, далёким от правильного.
Недалеко от моей работы есть такая вот столовка, где овощи словно в дефиците. Вот, к примеру, голубцы с овощами. Справедливости ради скажу, что овощи там, конечно же, присутствуют. Но в небольшом количестве. А основную массу начинки представляет рис.
Неужели так сложно организовать приготовление вкусной и полезной пищи? И положить в те же голубцы побольше овощей и поменьше риса?
Брать с собой еду из дома? Одна из моих коллег так и делает. Я тоже. Иногда. Ну не хватает у меня сил и терпения на каждодневный подвиг ради своего здоровья. Хочется потратить свою энергию на другие дела. И спокойно, не опасаясь за своё здоровье, покушать в общепите. Ведь всё ж таки мы за это ещё и деньги платим.
А уж про вокзальную и уличную еду вообще молчу. Сплошное тесто. Ага, конечно, путешествовать тоже надо с запасом. Но вот не хочется. Хочется налегке. И при этом не опасаясь отравиться.
Да, ещё. Возвращаясь к работе, замечу, что к режиму через каждые два часа кушать мало кто из работодателей относится с пониманием. А ведь врачи часто рекомендуют такой режим. Почему не рекомендовать его официально?
Так что совместить социум с правильным питанием не так-то просто. Для этого нужно, во-первых, осознание каждым (именно каждым!) важности правильного питания, и, во-вторых (и в главных!) — нужна государственная программа. Не больше и не меньше.