Катион у соли - металл, а у кислоты - водород
2Na + 2H2O=2NaOH +H2
n(Na)=2.3/23=0.1 моль
n(H2O)=0.1 моль.
m(H2O)=0.1 моль * 18г/моль=1.8г
Глюкоза+Br2\н2о-------глюконовая кислота с6н12о7
+н2----------сорбитс6н14о6
сахароза с12н22о11+н2So4
8-он групп --------сложный эфир
Притяжение молекул (наверное)