Я полагаю, что у каждого человека может быть своя интерпретация этой фразы, но лично я понимаю её в том смысле, что очень часто память человека как будто сама определяет, что стоит помнить, а что нет. И от старания самого человека запомнить что-то или забыть ровным счетом ничего не зависит.
Недаром ведь то, что нужно запомнить, иногда ну никак в голове не откладывается, а вещи, которые, казалось бы, абсолютно бесполезны и не нужны, словно намертво врезаются в память.
Как подтверждение своей мысли могу привести следующие примеры.
Совершенно непостижимым образом и с не понятной целью может запомниться, как в ещё совсем малом возрасте случайно чуть не утопили (обычно о таких ранних годах жизни люди вообще не помнят ничего), но может абсолютно не отложиться в памяти, скажем, первое свидание (которое по всем параметрам обязано было запомниться).
Если покопаться, каждый, наверное, сможет отыскать массу таких странностей, связанных со своей памятью. И к логике обращаться за помощью тут абсолютно бесполезно.
Память- это результат сложных процессов, происходящих в мозгу человека, а это такая не изученная территория, что остается только удивляться. Часто самим себе.