Очевидно, данный процесс может быть как бизнесом, так и необходимостью. И приятным времяпрепровождением тоже.
Впрочем, возможно и совмещение - почему нет?
Сбор грибов, который ещё называют "тихой охотой" - любимое воскресное занятие многих горожан. На пригородных поездах и личном автотранспорте в конце лета и начале осени с корзинами и рюкзаками едут люди в выходные дни в лес - совместить приятное с полезным. Во-первых, пообщаться с природой и отдохнуть, во-вторых - разнообразить свой рацион дарами леса.
Сама очень люблю побродить с собакой и корзинкой по лесу.
Грибы я знаю прекрасно, а солёные, маринованные, сушёные и замороженные грибы - это практически деликатес, причём, любимый всеми членами семьи.
Ароматный жульен, грибная подливка, грибная икра, грибной суп, просто ассорти из солёных грибочков или баночка маринованных маслят - украшение любого стола.
Сбор ягод - занятие довольно рутинное, поэтому приверженцев имеет куда меньше, чем поиск грибов. Запастись на зиму черникой, брусникой, клюквой заманчиво. От черничного или брусничного пирога вряд ли кто откажется. А клюквенный морс - незаменимое и непревзойдённое средство от простуды и гриппа. Но собирать ягоды, особенно чернику, особенно, когда тебя атакуют полчища комаров, - занятие незавидное. Тут можно говорить, скорее, о необходимости.
Ягоды - и собирала, и фотографировала ваша покорный слуга ))
Ну, а люди, живущие в местах, где грибов и ягод - тьма, вполне могут сделать их сбор источником прибыли.
Для пенсионеров и людей с маленькой зарплатой сбор и продажа даров леса тоже является неплохим финансовым подспорьем.