А Смыть и затем обработать лимонной кислотой
Белки выполняют строительную - входят в состав всех мембранных структур.
Двигательную - сократительные белки обеспечивают все виды клет сокращения
Регуляторная - гормоны
Каталитическая - ферменты
Транспортную - гемогблобин
Энергетическую 1г белка-17,6 кДж.
Белки распадаются на аминокислоты под воздействием щелочей, кислот и температур. Происходит денатурция.
Лягушки..........................
1.ГЦУ-ГЦЦ-УГУ-ГАА-ГЦА-УАУ-АУГ-ЦГУ-ААА-УУУ 2.и-РНК:УУА-ААЦ-ГГУ-ГУГ-УУГ-ЦГУ-УАЦ
3.нужно построить и-РНК:УАЦ-УУА-ЦУГ-ААА,и получается тир-лей-лей-лиз