Действительно, примеров таких реакций, оказывающих как положительные, так и отрицательные последствия, можно найти множество. Приведу те, с которыми сталкивается практически каждый.
1) С течением времени предметы, содержащие примеси железа, особенно те из них, которые находятся в ванной комнате, начинают покрываться коричневым, шелушащимся налетом - ржавчиной. Это пример реакции окисления, которая имеет отрицательные последствия.
2) Гашение соды уксусом во время приготовления пищи мгновенно вызывает химическую реакцию, в результате которой образуется диоксиды углерода и вода. Образовавшийся углекислый газ имеет положительное значение, поскольку помогает "подниматься" пирожкам и булочкам. В результате те становятся пышными и воздушными.
3) Сразу несколько химических реакций (которые имеют положительные последствия) происходит как только та или иная пища попадает к нам в рот: ферменты, содержащиеся в слюне, начинает разрушать сахара и другие углеводы на более простые. А соляная кислота, содержащаяся желудке, вступает в контакт с пищей, расщепляет белки и жиры, чтобы они могли всасываться в кровь через стенки кишечника.
4) Еще один пример, когда увеличение скорости химической реакции имеет положительное значение: мытье рук с мылом, в процессе это реакции мыло быстро очищает руки: оно эмульгирует грязь, в результате грязь вступает в реакцию с мылом и легко смывается водой.
