Эта фраза говорит лишь о том, что всегда хватает желающих (назовём их условно `капиталистами`) заработать на нашей физиологической потребности в пище, как, собственно, и на всех (абсолютно всех) наших материальных и духовных потребностях. Вот эти `капиталисты` в погоне за прибылью любыми путями пытаются улучшить внешний вид продукта, игнорируя его пищевую ценность; это они внедряют копеечные усилители вкуса, ускорители роста, улучшители, ароматизаторы, консерванты и прочее в стремлении удешевить свою "продукцию" и увеличить прибыль за счёт объёмов продаж; это `капиталисты` на протяжении долгих лет внедряют и распространяют табак и алкоголь в стремлении превратить наши слабости в удобрение для роста своих капиталов; это они узурпировали термины "натуральный", "эко", "био" и т.п., без зазрения совести украшая ими свои "бренды"; это те же `капиталисты` сажают на торговых точках "бабушек", которые под видом "своего" реализуют их же нездоровую продукцию; и плевать они хотели на наше здоровье, потому что другим их коллегам-`капиталист<wbr />ам` необходимо кому-то втюхивать далеко не дешёвые пилюльки от всего подряд, а здорового человека (по-настоящему здорового) фармакологическими эффектами лекарственных веществ соблазнить крайне сложно. Это они, `капиталисты` перевернули наш мир с ног на голову, подменив здравый смысл - модой, пищевую ценность - внешним видом, тонкий натуральный вкус - усиленным химическим, физиологически обусловленные потребности - деградационно-парази<wbr />тарными, а полезную еду - синтетическим кормом.
Вот и получается, что натуральное питание, создаваемое природой, получить нынче не так-то просто, а потому - дорого.
Хорошим подспорьем в данном вопросе могло бы послужить личное подсобное хозяйство (да походы по грибы и по ягоды) как источник здорового питания и для тела и для души. Но ведь и тут найдутся проклятые `капиталисты` со своими семенами неизвестного (точнее - известного) происхождения, удобрениями подозрительного состава и прочими "ништяками" сомнительного свойства для нашего сада-огорода. При необходимости они проникнут во власть либо пролоббируют у своих подельников, что уже во власти, нужный законопроектик об обязательности того, что вам не нравится или не по карману, или о запрете того, что вы считаете нужным и правильным: налог земельный увеличат, стоимость проезда в электричке повысят, льготы "порежут", культуры определённые запретят выращивать на личных участках, торговлю собственноручно выращенными сельхозпродуктами ограничат, сделают платной рыбалку и собирательство, да мало ли способов может придумать их ослеплённое жаждой к̶р̶о̶в̶и денег воображение!..
Обложили, окаянные, со всех сторон! И всё им мало!
Не хотелось особо страху нагонять, онако стóит только задуматься и приглядеться повнимательнее к тому, что происходит, - и на самом деле страшновато становится. Не за себя страшновато, а за будущее наше общее, за потомков.
Тем не менее, бороться с таким положением вещей можно и нужно. И способов достаточно. Самое важное, для начала, - признать, что проблема существует, что она очень серьёзна и что промедление в её решении грозит фатальными последствиями. А дальше, как говорится, дело техники. К примеру, можно вмиг разорить `капиталистов`-предс<wbr />тавителей табачной мафии просто прекратив покупать их продукцию. Так великий Махатма Ганди боролся, в своё время, за независимость Индии от колониального господства Британской империи.