Question

Как засохший хлеб сделать съедобным?

На праздники половинку домашнего выпеченного хлеба оставили завернутым в кухонное полотенце. Он высох капитально. Можно что нибудь с ним сделать?

Answer 1

Можно этот хлеб или булочку положить в духовку и просто сделать сухарики, а потом салатик или просто погрызть

. А еще : взбить яйца, добавить немного молока, соль и замочить хлебушек, и сделать гренки.

Answer 2

Да можно.Нужно положить его на тарелку,предварительно в эту тарелку налить немного воды( в зависимости от количества хлеба).А теперь все это дело в микроволновку на минутку,только не забудьте накрыть специальной крышкой для микроволновки.

Answer 3

Помню лет 10 назад хлеб был еще хлебом. Не подумайте ничего дурного, просто раньше и хлеб был более вкусный, да и не пах ничем. Оторвешь горбушку и с солью кушаешь. Вкусно. А теперь хлеб просто так руками не порвешь. Тугой как шина. А кроме всего прочего - у хлеба стал довольно таки специфический вкус и запах. Как сделать засохший хлебушек съедобным. Правильно сказали - сделайте их хлеба сухарики. Либо положите на 30 секунд нарезанный такой хлеб в микроволновку и подавайте такой хлеб с супом. Будет вкусно. Правда увлекаться хлебом, даже засохшим не стоит. Лишние калории все таки. Так что самый верный вариант - это сделать сухарики и кушать их периодически. С супом. Или салатом.

Answer 4

Вообще, чтобы его сделать съедобным можно пустить его на сухари, это, пожалуй, самый простой способ. Хотя есть способы, с помощью которых можно его реанимировать. К подержать его на пару в течении пары минут, тогда он вновь станет мягким и его можно будет есть. Либо просто разогреть в микроволновой печи тоже в течении 1-2 минут. Это самые известные способы, чтобы сделать старый и чёрствый хлеб свежим и мягким. Хотя конечно старый хлеб есть всё же нежелательно, на мой взгляд, ведь он уже будет не таким вкусным, но тем не менее продлить жизнь старому хлебу этими способами вполне возможно. Хотя вкус у него конечно всё же будет уже немного не такой, как у свежего.

Answer 5

Сделать съедобным, освежить хлеб можно с помощью разных способов, однако аромат и первоначальную текстуру не вернут продукту никакие методы. Если продукт сильно зачерствел, до 150°C разогреваем духовку. Противень нужно застелить специальной бумагой для выпечки и сбрызнутые горячей водой кусочки хлеба равномерно разложить на ней.

Answer 6

Можно его в кухонном комбайне размолоть на панировочные сухарики. Эту крошку можно добавлять куда либо в "каклеты" в тесто. так же можно сухой хлеб воде размочить и добавить в фарш мясной или в тесто.

Answer 7

Не отчаевайтесь с ним можно коешто сделать, если хлеб или булочка засохли и стали чорствими, просто не на долго(минуты на 2-3) положите его в микроволновку, мультиварку, пароварку или можно положить в духовку, и поставьте рядом стакан с водой, и он сново будет мягким и теплым как после выпички!

Answer 8

Вообще он и так съедобный, засохший хлеб не переходит в несъедобное состояние, то есть это по прежнему хлеб, только более твёрдый (заслонивший.

Мы его реанимируем в микроволновке, достаточно минут 2-3 и всё хлеб станет мягким и его можно есть, резать и так далее.

Answer 9

Если хлеб зачерствел, то надо его смочить водой, ну так чтобы бы был не совсем пропитанный, но и не просто сбрызнуть. Разогреть духовку и поставить туда хлеб минут на 10, периодически контролируя, чтобы не пересох, а то, если вся влага испарится, то хлеб превратится в сухари. Конечно, это будет по вкусу не свежеиспеченный горячий хлеб, но вполне удобоваримый.