Как самому сделать аппарат для изготовления сахарной ваты?
2 ответа:
<h2>Самому сделать аппарат для изготовления сахарной ваты</h2>
не так уж и сложно, главное - "дружить с физикой" :-)
Простейшая конструкция, с помощью которой делают сахарную вату дома, состоит из
- электродвигателя 220 В (мощность от 50 до 300 Вт, частота вращения ротора от 1250 до 1500 об/мин)
- прикреплённого к валу двигателя диска, материал которого - листовой алюминий (диаметр 17-18 см, толщина 0,2-0,3 мм).
Для диска можно взять жесть большой консервной банки. На расстоянии примерно 35-40 см от центра диска устанавливают ограждение (пластик, линолеум и другие)
Готовую карамельную массу нужно вливать тонкой струйкой (не давая ей остыть) на край вращающегося диска, немного отступив от него. Горячий сироп, разбивающийся на множество тонких нитей, при комнатной температуре кристаллизуется, образуя слой "ваты".
1 - электродвигатель аппарата; 2 - рабочий диск; 3 - ёмкость; 4 - втулка; 5 - стойки на колёсах
1 - двигатель; 2 - шнур; 3 - болт крепления диска; 4 - слой образующейся сахарной ваты
Читайте также