Уж если речь зашла о семействе, то лучше всего ориентироваться на цветок. Посмотрите на него, ничего не напоминает? По-моему напоминает, просто кричит о том, что растение ваниль относится к семейству Орхидных. Это тропическая лиана, которая образует длинные ароматные, нет, не стручки, как можно подумать, а плоды, которые называются коробочка.
Эта пряность очень популярна в мире, сначала ее выращивали и экспортировали из Мексики, позднее она стала выращиваться и в других подходящих по климату странах, сейчас больше всего производит ванили остров Мадагаскар. Ее плоды высушивают, они становятся коричневыми, имеют восхитительный запах.