Вся мировая история показывает, что такое возможно. Один из примеров XX века - это народ Германии, у которого, с приходом к власти Гитлера, менталитет изменился в рекордно короткие сроки. После поражения в I-ой мировой войне, эмоционально истощенный народ легко переориентировали, внушив, что виной всему были евреи. Затем привили новые ценностные ориентации: исключительность немецкой нации, веру в своего вождя, готовность ради национальной идеи идти на любые жертвы, не поленились подвести исторический и культурный фундамент. В послевоенные годы можно было наблюдать обратную трансформацию менталитета германцев, преимущественно в ГДР. Обычно, изменение менталитета обусловлено появлением сильного харизматичного лидера и возникновением подходящих для этой цели условий.
Очень даже может и прежде всего в том плане, что менталитет, как массовое влияние народа и общества в котором живёт и сосуществует сам человек, а как не поддаться влиянию со стороны, когда большая часть ведут себя соизмеримо условиям и принципами, которые царят в той или иной стране ; но в силах и интересах самого человека перестать вести себя как его соотечественники, просто надо либо меньше пить либо в меру есть и не привлекать внимание к своей персоне, а то стать посмешищем довольно просто, а вот ломать сложившееся мнение уже будет труднее
Менталитет россиянина не меняется, это генетическая наследственность. Как был гостеприимен, любил выпивать и при этом говорил, что не пьян и еще налить - так и остался. Мы всегда обращаем внимание, на то, что другие скажут о нас. У нас нет личного пространства, все общее (отголоски коммунизма). Любая бабушка может высказаться на счет вашей одежды, поведения и привычек.
Обидного в этом слове точно ничего нет. Менталитет - это образ мышления, психологические и культурные особенности, нормы поведения и морали, религиозные особенности, присущие группе людей (нации, национальности). Или особенности образа мыслей какого-то человека. Вот что пишет Википедия:
В мире существуют Россия и Европа, причем существуют и совмещаются на одном континенте уже некоторое, достаточно долгое, с исторической точки зрения, время. С каким бы менталитетом они ни были, но они уже совмещаются. У них нет другого выбора. Значит они совместимы.