Question

Прием глютаминовой кислоты приводит к снижению артериального давления?

Answer 1

Это установили американские учёные, они проанализировали исследования и заметили, что прием с пищей глютаминовой кислоты, содержащейся в растительных белках АД снижается: верхнее число АД на 1,5-3,0 мм рт ст, а нижнее АД – на 1,0-1,6 мм рт ст.

Содержится глютаминовая кислота в продуктах:грибы, томаты, грецкие орехи, морепродукты, рыба, кетчуп, соевый соус,рыбный соус, сыр, сухофрукты, йогурт, специи, сок в тетрапакетах.