В общем-то особых причин для беспокойства нет.
Если Вашей рассаде полностью обеспечены правильный полив, своевременные подкормки, рассада не загущена и не находится в затененном месте, а листья постепенно опадают, то это может означать, что растение само регулирует наращивание зеленой массы, сбрасывая листья (обычно нижние), которые только оттягивают на себя питательные вещества, ничего не отдавая взамен.
Вы даже сами можете помочь растению, обрывая полностью пожелтевшие листья, так как процесс саморегулирования у растений происходит медленно. Только проделывайте эту операцию в промежуток времени между поливами, чтобы поврежденные места могли быстрее подсохнуть, предотвращая проникновение инфекции.
Если Вы имеете в виду пленочную теплицу, то эти овощные культуры лучше не сажать вместе. Помидоры требуют меньше влажности, лучше переносят высокую температуру воздуха (как и баклажаны), а при высокой влажности страдают от грибковых заболеваний и меньше опыляется цветов. У огурцов большие листья и они испаряют много влаги, а корневая система расположена близко к поверхности почвы и может не справляться с потребностью листьев и листья тогда просто вянут (перцы то же любят высокую влажность), интенсивно испаряя воду они создают себе очень влажный микроклимат. Огурцы очень любят органику, особенно в начале роста-компост и навоз.
Томаты, в отличии от баклажан, не очень прихотливые. Им необходимо хорошее освещение, иначе рассада будет ватягиваться, стебельки будут тонкими и ломкими. А в остальном, как и любой другой рассаде, нужно тепло и полив.
Поливают по мере необходимости, когда листья начинают становиться вяловатыми. Я когда сажаю помидоры к корню горлышком прикладываю бутылку, затем закапываю. Дно у бутылки тоже обрезано.В бутылку насыпаю земли гдето на треть. Поливаю через бутылку, тогда и подкормка идёт куда надо и вода поступает прямо к корням. Помидоры не любят влаги, а так вокруг земля сухая и фитофтора не так страшна, да и опыление лучше происходит.
Листья у томатов обрывают,когда завязываются плоды. Образовалась первая завязь - под ней обрываем листья, образовалась вторая - опять под ней обрываем и так далее.
В зависимости от региона (например, в более северных районах, в 10-х числах августа прищипывают верхушки стеблей, чтобы плоды успели вызреть
