Как рассчитать сколько же каждому из нас требуется килокалорий на день? При переваривании пищи выделяется теплоэнергия, которая необходима для жизнедеятельности организма человека. Измеряется она в калориях.При сжигании в топке нашего организма 1г белка или 1г углевода выделяется 4 ккал, 1г жира = 9ккал, 1 г спирта = 7ккал. Некая формула для расчета требуемых калорий все-таки имеется.Возможно она спорна.
Итак, для мужчины она выглядит следующим образом :
BMR= 66 + (13.8 x вес в кг) + (5 x рост в см) - (6.8 x возраст в годах).
Формула для женщины немного отличается
BMR = 655 + (9,6 х вес в кг) + (1,8 х рост в см) - (4,7 х возраст в годах).
У женщин мышечной массы меньше, чем у мужчин , им для поддержания жизнедеятельности организма нужно меньше калорий, а следовательно, и меньше пищи. С возрастом уменьшается метаболизм ( скорость обмена в клетках), поэтому и пищи с возрастом нужно потреблять меньше.
Есть поправочный коэффициент "К",он разный в зависимости от образа жизни человека .
Если ведете сидячий образ жизни , то коэффициент равен 1.2,
если у вас небольшие физические нагрузки, занятия в спортзале 1-3 раза за неделю К= 1.375,
средние нагрузки или занятия в спортзале 3-5 раз за неделю - 1.55,
постоянные физические нагрузки или занятия спортом по 6-7 раз за неделю К=1.725,
тяжелый физический труд К = 1.9
Определение необходимых для жизни калорий, составление соответствующего меню должно быть индивидуально для каждого с учетом всех факторов.