Да, затрагиваются. В коре головного мозга две трети площади двигательного центра зарезервированы под движение рук. И эти центры расположены рядом с речевым центром. Таким образом,стимулируя руки мы стимулируем центр двигательной активности, который, в свою очередь цепляет речевой центр.
Просто фантастически на развитие речи влияет упражнение, при котором ребенок на ощупь (без использования зрения) определяет, что он трогает. Естественно,предварительно необходимо несколько раз дать ребенку хорошо ощупать и осмотреть предметы "из мешочка" (например: кубик, пуговица, небольшая мягкая игрушка, монетка,маленькая машинка (взрослый называет эти предметы, когда ребенок их изучает) - практически все, что угодно и что поместится в мешочек, куда ребенок не глядя будет засовывать руку)
Кроме детей, упражнениями по мелкой моторике необходимо заниматься людям перенесшим инсульт, по той же самой причине (плюс еще некоторые нюансы) и пожилым людям (тут уже меньше связано с речью, а больше с общей двигательной способностью).
Этот вопрос, касающийся не только постановки звука - р - у ребёнка, уже поднимался на БВ. Можете посмотреть мой на него ответ. В дополнении к своему ответу скажу, что сейчас в интернете (и не только) есть очень много детских стишков, потешек, шуток-прибауток, скороговорок... и т.д., которыми можно воспользоваться и для развития ребёнка, и для постановки у него тех или иных звуков без помощи логопеда. Всё в ваших руках - было бы желание (а оно у вас есть), а портал - Всё для детей - вам в помощь! И моё глубокое убеждение: если вы разговариваете с ребёнком, читаете ему, побуждаете его говорить правильно, то до 5 лет все звуки должны встать на место. Если же этого не произойдёт, то уж тогда к логопеду. Терпения, терпения и ещё раз терпения!
Все дети начинают разговаривать в разном возрасте. Девочки раньше, мальчики позже (что-то связанное со строением гортани у мужчин). У меня сын более-менее понятно заговорил к 3 годам, хотя с 2 лет ходил в садик, то есть имел общение и со взрослыми и с детьми. И врачи нам раз в пол года говорили, что мол говорит меньше, чем по норме положено. И ничего, в свое время заговорил, никакого отставания в развитии, сейчас благополучно в школу ходит.
Единственное, что нам советовали дельного - развивать мелкую моторику рук, конструкторы разные собирать. А еще один дельный врач сказал, что сейчас большинство детей начинают говорить позже, чем положено по "нормам", потому что сейчас их окружает слишком много информации (не то что 20-30 лет назад). Мультфильмы, радио, игр гораздо больше. Мозгу ребенка сложнее с этим справляться, поэтому и говорят позже.
Речевым негативизмом принято называть состояние, при котором ребенок отказывается говорить или говорит неохотно и крайне мало. Как правило, у таких детей наблюдается отставание речевого развития, они предпочитают показывать на то, что им нужно, а не озвучивать свои желания, либо вообще справляться самостоятельно, в случае обращенной к нему речи ребенок чаще всего молчит. В этом случае логопеды советуют стимулировать ребенка к речи, т.е.попросту пробудить его интерес к этому процессу. Для этого придумано множество самых разнообразных игр. К примеру, мама берет мишку и начинает с ним играть: "Мишка идет гулять","Как он идет?", после паузы "Топ-топ, топ-топ". "Мишка спрятался за кровать и выглядывает оттуда - ку-ку". Вполне вероятно, что через время у ребенка возникнет желание самому говорить "топ-топ", "ку-ку" и т.д. Важно начать стимулировать речь с коротеньких слов, которые в большей степени обозначают звуки и которые легко выговаривать: "топ-топ", "ку-ку", "кап-кап", "тик-так", "бум", "ба-бах". Выстроили башню из кубиков, башня покачнулась и упала "БА-БАХ". Спустя некоторое время, при падении башни из кубиков у ребенка может возникнуть желание самому прокомментировать этот звук.
Дети порой замечают гораздо больше, чем взрослые! Мои ученики порой выдают такое, что я только удивляюсь — вроде дети детьми, а уже есть и глубокое понимание, и выделение закономерностей. Дети пока не зашоренны, не обструганны системой образования, они видят мир таким, какой он есть, а не таким, каким «надо» его видеть.