2HCl+Ca(OH)2 = CaCl2 + 2H2O
2H⁺ + Cl⁻ + Ca²⁺ +2 OH⁻ = Ca³⁺ + 2Cl⁻ + 2H2O
2H⁺ + 2 OH⁻ = 2 H2O
СН2(С15Н31СОО)-СН(С15Н31СОО)-СН2(С15Н31СОО) + 3NaOH =
CH2OH-CHOH-CH2OH + 3С15Н31СООNa
m(С15Н31СООNa) = m(мыла)*W(С15Н31СООNa) = 100*0,834 = 83,4 г
n(С15Н31СООNa) = m(С15Н31СООNa)/M(С15Н31СООNa) = 83,4/278 = 0,3 моль
По уравнению n((C15H31COO)3C3H5) = n(С15Н31СООNa)/3 = 0,3/3 = 0,1 моль
m((C15H31COO)3C3H5) = n((C15H31COO)3C3H5)*M((C15H31COO)3C3H5) = 0,1*806 = 80,6 г.
На фото качественная реакция на глицерин.
Крахмал определяем, используя раствор иода, ведь он окрашивается в синий цвет.
Качественная реакция на белки осуществляется через концентрированную азотную кислоту, окрашивается в желтый цвет, а в дальнейшем при добавлении щелочного раствора, окрашивается в оранжевый цвет.
FeSO4+NaOH =<span>FeOH + NaSO4</span>
<span>Fe2+ + SO42- + Na+ + OH- = FeOH + Na+ + SO42-</span>
<span>Fe2+ + OH- = FeOH</span>
<span> </span>
<span><span> </span>FeSO4+BaCl2 = FeCl2 + BaSO4</span>
<span>Fe2+ + SO42-+ Ba2+ + 2Cl- = Fe2+ + 2Cl- + BaSO4</span>
<span>Ba2+ + SO42- = BaSO4 </span>
Пропанол // пропиловый спирт.