Менталитет - Способ мышления , склад ума,мировосприятие;умонастроение народа, общественной группы , личности.
Это побудительные предложения (все) потому что, в них побуждают, призывают что-то сделать..
1. Тире потомучто это определение. Сказуемое-зацветает.Подлежашее -ландыш
2.Сказуемое-соединились.Подлежашее-хрупкость нежность красота вечность.