Очень непростой и неоднозначный вопрос.
Если прочитать сам вопрос, без поясняющих обстоятельств, то я бы дал один ответ (т.е. положительный- Да могут)
А поясняющий обстоятельства, увы, склоняют меня к другому ответу. Особенно меня настораживает, что парень-сантехник
Решать, Вам. И только Вам. Ответы на БВ могут носить только совещательный голос.
Но раз Вы спрашиваете, то вместо ответа могу рассказать следующие наблюдения
Мне очень нравиться один человек-историк, Юрий Сергеевич Пивоваров. Нравиться своим интеллектом и тем, что он по политическим и историческим вопросам всегда старается понять обе стороны. Так вот, у него отец был из неграмотных крестьян, а мать - чистокровная дворянка, из очень образованных кровей. Есть и другие подобные примеры.
У меня своей семьи нет. Но последние годы, наблюдая за несколькими семьями моих друзей или знакомых, за семьями, которые уже прожили лет 15-20, могу сделать наблюдение, что при разном интеллектуальном уровне, увы, семья получается очень кособокой и хромой.
И еще, чуть не забыл, приведу один рассказ. Один человек, с большим гуманитарным кругозором и глубокими знаниями в музыке мне рассказывал, что знал одного слесаря-сантехника, который после работы занимался Оперой. Кажется, пел в Народной Опера, а главное, коллекционировал редкие записи, читал книги, следил за публикациями, слушал, сопоставлял. Одним словом, жил этим своим увлечением. И рассказывая о нем, этот музыкант сказал, что только в нашей стране может быть такой человек, который на работе утром и днем возиться в Г-не, а вечером занимается оперой.
Думайте сами, решайте сами.
Я бы Вам посоветовал поступить так. Либо прямо ему сказать, либо доступным образом дать понять, что если он хочет углублять отношения с Вами, то во-первых, нужно бросить выпивку и курение, а во-вторых, срочно повышать свой культурный уровень. По крайней мере раз в неделю ходить с Вами, то в Театр, то в Оперу, то на Выставку. И не бездумно ходить как болванчик, а перед походом в Театр прочитать пьесу, уметь размышлять об этой пьесе. Ну и так далее.