Если я правильно поняла, то имеется ввиду придания святости празднику Новому Году. Святость празднику придают молитвы и пост. Тогда единственным вариантом является страна Израиль. Именно там принято праздновать Новый Год Рош ха-Шана, в первые два месяца Тишрей (сентябрь)
Это день молитв, то есть "освящения".
Оказывается, у нашего всеми любимого новогоднего персонажа Деда Мороза существует великое множество коллег с самыми разными именами. Все эти имена можно найти на соответствующих сайтах в Интернете. Однако вот бабу Жару найти и не удалось, хотя и сообщается, что такой новогодний персонаж существует в некоторых африканских странах. А вот Дед Жар есть на самом деле и его родиной является страна в Азии -Камбоджа.
В Норвегии считается, что в новогоднюю ночь нужно не только праздновать самим, а и угощать братьев младших. Как то птичек - им насыпают корм в кормушке. Еще дети ставят овсянку в конюшне или кладовке для гномиков. Чтобы они, когда принесут подарки, смогли бы подкрепиться.
А чего обижаться, если это давняя новогодняя традиция. И существует она в Бирме и Таиланде. Так как Новый год приходит сюда в апреле, а это самый жаркий месяц года, то отмечается он фестивалем воды.Это настоящий «Праздник воды». При встрече люди поливают один одного водой из самой разнообразной посуды: леек, ведер, водяных пистолетов и т.п. Здесь обливание водой считается своеобразным пожеланием счастья в новом году и продолжается целую неделю.
На сколько я помню- так делают в Италии. У этого обряда есть два значения. Первое, считается, что если в новогоднюю полночь наделать много шума, то зло испугается и не зайдет в этот дом. Второе, избавляясь от ненужных вещей, вы тем самым освобождаете место , и взамен плохому в жизни обязательно придёт хорошее. Недаром итальянцы в конце каждого года говорят: «Anno Nuovo, Vita Nuova» (Новый год, новая жизнь!).