Question

Охарактеризовать глюкозу по плану: 1) Строение. 2) Свойства. 3) Качественна реакция.

Answer 1

1)Глюкоза-конечный продукт гидролиза большинства полисахаридов и дисахаридов.
2)без запаха,бесцветное кристалическое вещество, сладкий вкус(в два раза менее сладкое,чем сахароза)
3)например: представим качественную реакцию глюкозы с гидроксидом меди2,тк глюкоза является многоатомным спиртом,она реагирует с гидроксидом меди 2,проявляя при этом востановительные свойства