Оцтову кислоту можна виявити декількома дослідами:
1) лакмус - в пробирці з оцтовою к-тою забарвлення буде червоним, в пробирці з натрій гідроксидом - синім, в пробирці з водою - фіолетовим.
2) дадати харчову соду, в пробирці з оцтовою кислотою буде виділятися газ.
СН3СООН + NaHCO3 => CH3COONa + H2O + CO2
3) В кожну пробирку додавати по краплям купрум(ІІ) хлорид. В пробирці з натрій гідроксидом буде випадати осад, у воді реакція не відбуваєтся - розчин має зелений колір, з оцтовою к-тою дає темно-синій колір.
n(HCOOH)=9.2/46=0.2моль
n(CH3COOH)=6/98=0.061моль
в муравьиной - 0,2*2=0,4 моль кислорода
в уксусной - 0,061*2=0,122моль кислорода
итого: 0,522 моль
1 моль содержит 6,02*10^23 частиц, 0,522 - 0,522*6,02*10^23=3.14*10^23 атомов
H2C=CH2 + H2O = CH3-CH2-OH
CH3-CH2-OH + CuO = CH3COH + Cu + H2O
CH3COH + 2Cu(OH)2= CH3COOH + Cu2O 2H2O
CH3COOH + Cl2 = CH2ClCOOH + HCl
CH2ClCOOH + CH3OH = CH2ClCOOCH3 + H2O
Металлы I-группы с галогенами образуют ионную связь