Давайте расскажу вам, как отмечают праздник Ид Аль-Адха или Курбан-Байрам на арабском востоке, поскольку приходилось быть очевидцем этих событий не единожды.
Во-первых, в этот день всем состоятельным людям положено приносить жертвоприношение. Для жертвоприношения выбирают животных. Это могут быть бараны, овцы, козы, телята, верблюды, взрослые быки или коровы.
Накануне, до праздника, все хозяйки стараются навести генеральную порядок в доме.
У кого есть ещё и приусадебная территория, то наводят порядок и там.
Принято заранее покупать новую одежду всем членам семьи.
Это считается главным подарком на праздник.
Также готовят подарки для бедных родственников или просто знакомым и незнакомым людям.
Для детей в банках специально меняют новые купюры и монетки, поскольку принято так же детям давать новые деньги.
Рано утром все совершают омовение и мужчины надевают новую одежду и идут в мечеть.
Но чаще, даже люди которые не носят национальную одежду, специально на Аид имеют праздничные галабеи, в которые облачаются специально для молитвы.
Женщины чаще остаются дома.
Возгласы молитвы разносятся по всему городу и создают особую праздничную атмосферу самого утра.
Сразу же после молитвы приезжают мясники, которые начинают резать животных, соблюдая специальные молитвы.
Иногда режут животных и сами хозяева.
Обычно потроха и голову забирает человек, который резал животное.
Всё остальное же делится на части и раздается бедным людям.
Семье остаётся небольшая часть для праздничного обеда.
А женщины в это время уже занимаются подготовкой праздничных блюд.
Например, готовят из мяса, бульона от мяса, риса, чесночно-лимонная заправки и лепешек блюдо, которое называют фатта.
Такое блюда готовят, как правило, именно в этот праздник.
По желанию также готовят и другие блюда с овощами и с мясом.
Дети заранее закупают маленькие бомбочки и с наступлением праздника по улицам там и здесь можно слышать взрывы маленьких бомбочек и фейерверки.
Принято приглашать друг друга в гости, большие семьи собираются вместе и празднуют праздник за одним столом.
Празднество продолжается ещё два дня.
За это время посещают всех других родственников, а также выезжают с детьми на различные аттракционы, в большие моллы, идут в кино, совершает прогулки в парках и на набережных. Вот так празднуют праздник Курбан-Кайрам - Аид Эль Кибир в арабских странах.