Засыпают обычно нижнию часть даже утрамбовывают чтоб грызуны не поели а если засыпать верхние ветки небольших деревьев то весной от тяжести мокрого снега поломает ветки.
Пень и корни сами не исчезнут. В любом случае придется немного потрудится. Можно потихоньку откопать все корни вокруг оставшегося пня. Затем постепенно их все перерубить топором. Привязать прочную веревку или канат и попросить автовладельца выдернуть оставшийся пень автомобилем. Делюсь личным опытом , так как такое делал сам.
Спиливая дерево , убедитесь что это не видят соседи , во избежания проблем с местной администрацией.
Инжир можно размножить черенками (урожай на второй год) и семенами (урожая придется подождать).Семена инжира легко прорастают. Я брала семена из вяленого инжира и просто посадила в землю. Но не все семена проросли. Сейчас у меня растет инжир дома. Но пока плодов нет. Разместить саженец надо на южном окне. Плоды образуются на побегах текущего года. Стремитесь получить растение кустовидной формы. Побег прищипнуть после 7-8 листов. Из боковых побегов оставить всего 3-4. Их прищипнуть после 5-6 листов. С октября-ноября и до весны содержать при температуре не выше плюс 8 градусов. Обильный полив.
Конечно же можно использовать урожай, но при условии, если посадите плодоносящие растения. Еще следует учитывать тот фактор, что бы изгородь не располагалась вдоль дороги, а то придется есть грязную и загазованную пищу. Опять же, если изгородь будет с внешней стороны забора, то будет вероятность того, что урожай не дождется вас т.к. его соберут прохожие.
У нас в виде живой изгороди была войлочная вишня. Раз в два года подравнивали крону и она неплохо затеняла участок. Но пришлось ее вырубить т.к. сначала стали собирать ее прохожие снаружи, а позже стали лазить в огород. Сменили вишню на барбарис. Рос он не быстро, но результат хороший.
Из невостребованного, можно посадить хмель например. Но его плоды и вам наверное ненужны будут. Шиповник, боярышник, тоже неплохая преграда и не очень востребованная. На югах, в качестве живой изгороди используют виноград. Если сформировать штамб, то для его произрастания практически ненужна опора. У родственника, изгородь вообще сделана из тёрна. Но там он постоянно растет в сторону и разрастается (нужно часто подрубать).
Личинки пилильщика встряхивают с деревьев на подстилку, небольшой лист фанеры, смазанной солидолом
или в раскрытый зонт. Против них эффективны растворы карбофоса, бромофоса, а также биологический
препарат энтобактерин.