Пьяных женщин называют, не выходя из пределов литературного языка, но находясь на границе между им и арготизмами, прилагательными или существительными.
Имена прилагательные, как правило, подчёркивают и обыгрывают лишь состояние этой персоны. А имена существительные являются уже более ёмкими и характеризуют объект в целом как личность.
Прилагательные.
Хорошая. Краткий вариант - "хороша". (иронично)
Весёлая. (на фотографии уже невесело ей)
Поддатая. (на фото она не просто поддатая, а передатая)
Загазованная. (не только парами спиртного, но и туалета)
Готовая. (к чему, интересно?)
Косая. (или "кривая", кому как нравится)
Мёртвая. (ну, это образно)
Синяя. (в смысле, кровообращение нарушено слегка)
Сизая. (аналогично)
Существительные.
Алкашка.
Пьянчуга. Или "пьянчужка".
Шлендра.
Шаболда.