Различие между твердым жиром и жидким заключается в том, что твердые жиры при комнатной температуре находятся в твердом состоянии, а жидкие - в жидком. И твердые жиры - это прошедшие гидрогенизацию жидкие жиры.
Реакция присоединения (гидрогенизация) - только с жидкими жирами, в результате получаются твердые жиры.
Гидрогенизация жиров — каталитическое присоединение водорода к сложным эфирам глицерина и ненасыщенных жирных кислот.
Отверждение жира в процессе гидрогенизации является результатом насыщения непредельных соединений, а также их изомеризации. Основные факторы, определяющие свойства гидрогенизированных жиров, — температура и давление гидрогенизации, количество и род катализатора, количество и качество используемого водорода. Широко распространён способ получения пищевых жиров гидрогенизацией под небольшим избыточным давлением в автоклавах, снабженных эффективным перемешивающим устройством, с применением мелкодисперсного никелевого или медно-никелевого катализатора.
При получении технических саломасов гидрогенизацию жиров проводят под давлением до 1 Мн/м2 (10 am) в аппаратах колонного типа.
Ku2O? Вряд ли существует такой моно-оксид курчатовия.
P2O5 - он же P4O10 - оксид фосфора(V) кислотный оксид.
СuO - основный оксид меди(II).
Fe2O3 - оксид железа (III), он же сурик. Основный оксид.
CaS - сульфид кальция. Это вообще соль.
CO2 - углекислый газ. Кислотный оксид.
Кислот тут нет. Есть основные и кислотные оксиды.
Быть может, эти электроны
Миры, где пять материков,
Искусства, знанья, войны, троны
И память сорока веков!
Ещё, быть может, каждый атом -
Вселенная, где сто планет;
Там - всё, что здесь, в объёме сжатом,
Но также то, чего здесь нет.
Их меры малы, но всё та же
Их бесконечность, как и здесь;
Там скорбь и страсть, как здесь, и даже
Там та же мировая спесь.
Их мудрецы, свой мир бескрайный
Поставив центром бытия,
Спешат проникнуть в искры тайны
И умствуют, как ныне я;
А в миг, когда из разрушенья
Творятся токи новых сил,
Кричат, в мечтах самовнушенья,
Что бог свой светоч загасил!
эт был Брюсов
еще Рубинштейн:
В закатный час, в каморке темной,
Чадит лампады огонек,
Над колбой, элексиром полной,
Склонился химии знаток,
Он ищет камень философский,
Что plumbum в злато превратит,
зовет на помощь сонм бесовский,
Ведь к Аду путь души лежит,
Найдя разгадку высших знаний,
Папирус ветхий освятит,
Обряд из древних заклинаний,
Над пентаграммой сотворит,
Сильнее страха перед казнью,
Ученья магов глубина,
Начертаны арабской вязью,
Седого Тота письмена:
Отделишь землю от огня,
С великим трепетом и тщаньем,
Воэьмешь в награду от меня
ключи к истокам мирозданья!
Познаешь тайну Трисмегиста,
жрецов Амона ремесла -
Секреты Черного Египта,
Иль на костре сгоришь дотла...
<span>ЧАСТЬ А.</span>
1-г
2-а
3-б
4-б
5-а
6-а,г(правильно написаны ответы?)
7-б
8-а
9-г
10-б
<span>ЧАСТЬ Б. </span>
11:
1)CH4+Cl2=CH3Cl+HCl (хлорметан и хлороводород)
2)CH3Cl+CH3Cl+2Na=<span>С2Н6</span>+2NaCl (этан и хлорид натрия)
3)<span>С2Н6</span>+HNO3=<span>C2H5N02</span>+H2O (нитроэтан и вода)
12:
Изомеры:
CH2=C=C(CH3)-CH3 - 3-метилбутадиен-1,2 (межклассовая изомеризация)
СH=-С-СH2-СH2-CH3 - пентин-1 ( изомеризация цепи)
PS =- это тройная связь
СH3-C=-C-CH2-CH3 - пентин-2 ( изомеризация цепи и кратной связи)
13: производство полимеров, уксусной кислоты, этанола, резины, ацетона и т.д.
