Помело - очень вкусный фрукт семейства цитрусовых, появился этот фрукт у нас в России не так давно, в советское время мы и не слышали об это фрукте, и в словарях такого слова не было.
Благодаря китайцам, которые выращивают деревья помело в промышленных масштабах, эти вкусные витаминные ароматные большие фрукты - уже не редкость в наших магазинах.
Называют этот фрукт в разных странах по-разному: помпельмус, шеддок, пуммела, помело.
Наверное, нам ближе по звучанию последнее название, вот у нас оно и прижилось, правда, ударение отличается от привычного русского помела, которое у Бабы Яги.
Фрукт - помЕло, ударение на втором слоге, слово по падежам не изменяется.
А вот с родом этого слова до сих пор нет единого мнения, даже в орфографическом словаре Лопатина указано, что допустимы и мужской, и средний род.