Я готовлю так:
250 г. сыра маскарпоне
100-150 г. сливок 30 %
70 г. сахарной пудры на свой вкус
бисквитные палочки (16 штук)
2 ст.л. растворимого кофе
какао для украшения
Сливки взбить миксером. Смешать сыр маскарпоне с сахарной пудрой, добавить взбитые сливки и все это перемешать ложкой. Далее растворить кофе в стакане с горячей водой и дождаться, когда он остынет. Бисквитные палочки обмакнуть в кофе и затем уложить на дно формы. Сверху распределить крем. Затем еще слой палочек и еще крем. Далее затянуть форму с десертом пищевой пленкой и поставить на ночь в холодильник. Перед подачей десерт посыпать какао. Приятного аппетита!
Много рецептов есть в этой группе https://vk.com/freshandfresh Лучше долго не гурманить и переходить на сыромоноедение - так полезнее, дешевле и посуду мыть не надо)
Конечно есть и их множество . В первую очередь все зависит от тех консервантах которые ВЫ добавляете в маринады , в засолку а в погреб принято ставить консервированные продукты , что бы дома места не заставлять да и взрываться они могут , пачкать квартиру будут ну и естественно в погребе температура ниже .
Возьмите в магазинные любые компоты и другие консервы и они будут стоять у ВАС в квартире годами не в холодильнике и не будут портится - они напичканы консервантами и вредны для организма особенно детского .
В домашние заготовки мы привыкли добавлять уксус и сахар . Это мощнейшие консерванты и они себя оправдывают в полном обьеме .
Но вернемся к тому что можно не хранить в холодильнике -
это практически все варенья .
это все что замариновано на уксусе и прошло термическую обработку .
а вот засолки нужно держать в холоде .
икра кабачковая и другие после термообработки тоже можно хранить вне холодильника . Пожалуй все может что то забыл !!!
Успенский пост наступает летом. Это время провести, соблюдая пост с верой и мыслями о ней.
В пост можно самые разные постные продукты.
На Успенский пост можно найти самые разные блюда для поста. В это время много овощей, зелени, поэтому много кулинарных возможностей для блюд на столе.
Из этих рецептов - борщ с грибами, блины из гречневой муки с икрой, бутерброды с икрой, канапе с красной рыбой, кундюмы с грибами по-монастырски, всевозможные салаты, запеченные овощи с орехами и другие блюда, их можно посмотреть на этом сайте.
Также рецепты для Успенского поста можно посмотреть вот по этой ссылке: тушеные овощи и салаты, запеченное рагу в тыкве, суп с перловкой, рецепты выпечки.
Меню по дням можно найти по ссылке: луковый суп, выпечка.
Также некоторые рецепты для Успенского поста есть по этой ссылке: о том, как правильно питаться в Успенский пост, рецепты постных пирожков с капустой, рассольник, овсянка с яблоками и другие.
Мне кажется, что у всех россиян, или у большинства, по крайней мере, "традиционное блюдо" для любого праздника - это салат Оливье.
Стандартный рецепт очень прост.
Требуемые продукты: отварной картофель, яйца, колбаса (лучше вареное мясо), зеленый горошек, соленый огурчик и немного репчатого лука.
Все режется кубиками и заправляется майонезом.
А дальше можно экспериментировать. Можно добавить маринованные грибочки или сырокопченую колбасу - придает пикантный вкус. Можно твердый сыр, вместо горошка положить фасоль. Все зависит от фантазии и настроения повара.