Question

Почему многие едят картофель с хлебом?

Если принято считать, что картофель - это второй хлеб, то почему многие едят его с хлебом? Будь то картофельное пюре, отварной картофель или жаренный...

А вы идите картошку с хлебом? Почему да или нет?

<hr />

Answer 1

Я и макароны ем с хлебом. И это дело привычки во вкусах. А привычки эти искусственно культивированы в голодные годы, когда зачастую кроме хлеба есть было нечего. И даже хлеба не хватало. Даже, чтобы не лезть глубоко в историю, можно вспомнить блокадный Ленинград. А какие лозунги были всё советское время: "Хлеб всему голова", "Хлеба к обеду в меру бери, хлеб наша гордость, им не сори" и т.д. и т.п. Да и маленьким детям раньше давали пососать корочку хлеба в тряпице, а сейчас сунут сушку и пусть чешет дёсны. Поэтому привычны к хлебу с детства и пища без него кажется пресной. Но с развитием технологий, которые уже и хлеб сделали вредным, привычка к хлебу постепенно отходит. А есть без хлеба становится чуть ли не панацеей для похудения. Поэтому, возможно, в будущем будет всё больше людей, кому хлеб будет не нужен. Но на мой век хлеба точно хватит:)).

Answer 2

Я в детстве тоже ела всё с хлебом - у нас в селе все так ели, только в студенчестве отвыкла. Но вот мой муж, который хорошо помнил военные годы, так и не смог отвыкнуть от этого. Причина одна - память о голодных годах, когда хлеб выдавался по карточкам, когда его не хватало и он ценился превыше всего.

Было такое впечатление, что он хлебом или чем-то другим без хлеба не может наесться досыта. Я с пониманием относилась к этому, только иногда в гостях останавливала его взглядом или коснувшись рукой, когда он машинально начинал собирать упавшие на скатерть крошки.

Поэтому когда я вижу валяющиеся на земле куски, то с болью смотрю на неуважение к хлебу. «Хлеб всему голова», он всегда на столе занимал главное место. Мы, как всегда, занимаем первое место в мире по потреблению хлеба, и хотя сейчас многие учатся умеренности в этом, тем не менее не надо забывать вековую народную мудрость: «Хлеб - батюшка, кормилец; кроху наземь уронить грешно».

Answer 3

О вкусах не спорят...

Сложно ответить на заданный вопрос. Я бы просто предположила, что это традиция, идущая из далека.... Так делали наши предки, так нас научили в садике и дома... всё есть с хлебом.

В настоящее время много людей следит за своим весом и здоровьем, и отказываются от таких вариантов, как картошечка с хлебушком, или макароны.

У меня подруга ест абсолютно всё с хлебом, по другому она не наедается. Вы подумаете, что она как колобок? Нет нет, она тощая, как жердь!

Есть быстрые углеводы, а есть медленные. В этом нужно разобраться каждому и сделать свой выбор в пользу хлеба, или отказаться от него.Если картошечка с мясом, тогда почему бы и нет? Кусочек, совсем маленький никому не повредит. Но только кусочек, для сытости, а не целый батон или буханка!

Я к примеру вообще не ем хлеба ни с чем! Людям с сахарным диабетом углеводы противопоказаны!

Гамбургер по русски...

Answer 4

Картофель с хлебом - крахмал с крахмалом. По сути, яд с ядом. Для диабетика быстрый яд, для остальных медленный.

Едят их вместе - думаю, в силу тупого следования традиции. Нет, не традиция тупая - традиция возникла в силу чрезвычайной бедности большинства населения России на протяжении столетий. То есть в силу крайней необходимости: попросту нечего больше было жрать. А крахмалистые продукты - источник углеводов энергии, необходимой, чтобы... чтобы вырастить эти самые продукты. Тяжелый труд в плохих условиях энергозатратен. И малопроизводителен. Что было - то и ели. Лишь бы что-то.

Ну и тратили массу энергии.

Наши же современники не задумываются, что они-то, в отличие от пахарей-предков, расходуют калорий раза... как минимум, в полтора-два раз меньше. И то, что наши предки тратили на работу - наши современники откладывают на животах. В жировых депо.

Если же спросить, ответят, что "предки так веками питались". Предки-то питались... У них кроме хлеба и позже картофеля - есть было толком и нечего.

Россия - бедная страна с преимущественно хреновыми землями и плохим для земледелия климатом.

Так что хлеб с картофелем - типа как бы традиция, идущая от тех, кто много и тяжело работал...

Как-то так.

Answer 5

Я ем картошку с хлебом. Как-то с детства советского привычка. Ем редко, но бывает. Пюре с украинским хлебушком и котлеткой.. ммм. Но хлеб должен быть именно чёрным. Ну ведь логично - селёдочка, отварная картошка в мундире, да со сливочным маслом и кусочком хлеба. И вполне вписывается в компанию к жареной картошке с лучком и мясом. А хлебушек, подчёркиваю, чёрный - горчицей намазать. Ну вкусно же, хоть и вредно)).

Answer 6

Лично я люблю есть жаренную картошку с хлебом, запивая молоком, но это только в том случае, если картошки мало, а если много нажарили, то можно и без хлеба... С детства так привык есть картошку... В детстве был очень худеньким и бабушка всё давала есть с хлебом. Даже ягоды, в том числе и арбуз, иногда предпочитаю есть с хлебом. Арбуз с ржаным хлебом - это нечто!

Answer 7

Многие люди даже макароны едят с хлебом.

Просто люди привыкли всю еду есть вприкуску с хлебом и абсолютно не важно какое блюдо они едят. При этом они утверждают что без хлеба у них нет чувства сытости. Это просто такие кулинарные пристрастия или привычки.

Что касается меня, я вообще не ем хлеб, в редких случаях только в виде бутерброда.