Ребенок же не вакууме находится и не всегда под присмотром родителей, а те лица которые берут на себя ответственность присматривать за ребенком во время этих самых мероприятий прекрасно понимают, что может произойти любое происшествие или катаклизм, когда потребуется оказывать ребенку ,например,медицинску<wbr />ю помощь в отсутствии родителей и сообщать об этом родителям тоже, а без персональных данных на ребенка и его родителей это весьма затруднительно. Поэтому и берут согласие, что бы потом чревато не вышло и по судам их не затаскали за незаконное разглашение и прочее.
У меня внук давно карате занимается и на соревнования ездит не только в другие города ,но и в другие страны, так членам его команды в ходе соревнований и нос ломали ,и руку, и ногу и родители при этом были за сотни километров от места инцидента, а вся ответственность на тренере и сопровождающих родителях других детей.
Кстати, персональные данные на перспективного и талантливого ребенка в некоторых кружках и секциях ,если есть согласие на обработку от родителей, могут передать в организацию и повыше рангом в плоть до олимпийских резервов.
Нет ничего страшного в этом согласии на обработку персональных данных - что там особо скрывать рядовым гражданам, а нарыть компромат на тех ,кому есть что скрывать можно и без этого самого согласия и задача такая стоит не у общественных организаций, а у спецслужб и компетентных органов.