Процесс этот сложный и затратный. Вам придется пройти уйму инстанций. Во первых, на ваши сухие супы, вы должны разработать, купить или заказать технические условия, согласовать и утвердить во всех инстанциях. Затем пройти освидетельствование помещения и оборудования, где вы будете выпускать продукцию. Помним, что у вас должны будут работать люди с санитарными книжками. Так что производство пищевой продукции это занятие хлопотное, особенно в процессе запуска.
Обычно зарплатами играются. Но бывает и так, что снизить затраты можно модернизировав производство, то есть установив новое оборудование, потом не иметь головной боли с простоями из-за поломок, ремонта. Автоматизация процесса тоже дает возможность сэкономить. Подбор и обучение персонала, не раздувать штат за счет вспомогательных подразделений, не плодить семейственность и не брать "такую хорошую девочку, что институт закончила, а работать негде", арендные и коммунальные платежи, система безопасности и охрана среды.
Да, сложный вопрос Вы задали! Но "Отвечающий" попробует ответить и на сложный вопрос:)))
Сложность в том, что это должно быть производство, а для того, чтобы определить рентабельное производство нужно как минимум знать:
- в каком городе Вы живете, в разных городах разная конъюнктура и разные потребности населения.
- Что лично Вы любите делать, за каким станком стояли, ибо производство - это почти всегда личные предпочтения и призвание.
Здесь такое "обручальное кольцо": работе радуясь получаете деньги, получая деньги - радуетесь:))
Ну и кроме того есть ещё одна заковыка. Допустим человек живет в Вашем городе и знает хороший местный бизнес. Так разве же он скажет - кому нужны конкуренты!
Если купи-продай, это арифметика бизнеса, то тут уже алгебра. Здесь многое надо знать - не только производство, но и бухгалтерию, и финансы, и подбор кадров, и как руководить коллективом, и как наладить связи с местным руководством.
Мой совет - для начала изучите книгу Филиппа Котлера "Основы маркетинга".
Ну и честно говоря хорошенько подумайте - оно Вам надо:))
Если твердо надо - и Вы знаете своё призвание - удачи вам, все будет хорошо!
Здравствуйте!
Для начала было бы не плохо понять, стоит ли тратить те деньги, которые вам предлагают потратить на "бизнес в тапочках" (дома). Посмотрите форумы, сайты, почитайте мнения и отзывы, запомните полученную информацию! Подумайте как, кому и за какую стоимость вы будите продавать ваши красивые изделия. Подумайте сколько вам надо продать, чтобы вернуть свои деньги потраченные на эту идею, потом подумайте сколько вам надо продать, чтобы вернуть потраченные на материал средства, потом подумайте сколько вы заработаете продав свободный товар и хватит ли вам этих денег, будите ли вы им рады. Если да, то начинайте смело, если нет-то и не стоит начинать.
Издревле сложилась такая дурацкая ситуация, что в России ничего не выгодно производить. Все получается, для конечного пользователя, много дороже чем из Китая.