Если сначало шампань , а потом уже коньяк то не очень страшно , но только не наоборот! Понижать градус не можно , ну если конечно не хочется нажраться в хлам. Как алкоголик с стажем который сухой уже 12 лет могу дельно посоветовать - вообще не пей и все будет отлично
Да действительно, с 1 августа 2014 года поднимутся цены на водку, коньяк, бренди и на другой вид алкоголя тоже. Это сделано для борьбы с недобросовестными производителями, которые выпускают бутылки менее, чем 0,5, а цену оставляют на том же уровне (хотя зрительно этого незаметно). Еще это связано и с тем, что растут ставки акциза на алкоголь свыше 9% крепости, а также из-за увеличения тарифов на электроэнергию и газ. В любом случае лично мне, например, все равно, не пью потому что!
Почему коньяк оставляет следы на бокале при вращении?
Хороший коньяк долго выдерживается в бочках и насыщается уникальными веществами из дуба. Кроме того, содержит целый ряд естественных веществ из винограда.
Капли коньяка должны оставлять за собой четко видимый след, иногда похожий даже на каплю густого варенья
Чем больше выдержка коньяка, тем медленнее стекает коньяк при вращении бокала. Так, например, хороший коньяк 5-8 лет стекает примерно 5 секунд, а если коньяку 20 лет, то он стекает в течение примерно 15 секунд, ну а совсем выдержанные коньяки могут держаться еще дольше.
Для каждого алкогольного напитка придумана своя специальная посуда. Для коньяка это пузатые бокалы на ножке. Перед употреблением напиток разогревают теплом руки и вдыхают аромат. Именно он показывает качество напитка. Но ароматизаторы могут сбить с толку неопытного любителя спиртного. Поэтому необходимо отследить состояние организма на следующий день после приема. Хороший напиток, даже если немного превысили дозу не окажет сильных негативных последствий. Если попробовав коньяк определенной марки получили только удовольствие, значит стоит его придерживаться.
Ориентироваться на вкусовые ощущения тоже возможно. Но при условии, что они у вас очень хорошо работают вкусовые анализаторы и не подводит память. Можно поставить эксперимент налить разного рода коньяки и попросить товарища по "злоупотреблению" переставить тару, чтобы вы не знали где какой коньяк налит. Таким образом, вы сможете выявить насколько ваши рецепторы способны определить заведомо лучший коньяк.
Если всё же на рецепторы надежды нет, то обращаемся к интернету и читаем различные отзывы на разных сайтах. Не забудьте заглянуть на страничку производителя. Бывают случаи, что продаваемый коньяк производится не там, где написано на этикетке. Ну и конечно, штрихкод вам в помощь.
Более всего арманьяк похож на арманьяк, но по способу изготовления это, разумеется, бренди, то есть крепкий алкагольный напиток, сделанный методом перегонки виноградного сусла. От коньяка отличается сильным карамельным запахом.
Пробовала давно, но вот сильнейший аромат помню до сих пор.
