Хочу сразу сказать, что Ваше пояснение к вопросу меня очень удивило. Я вообще считаю, что это самый чудесный лучок! Никаких подобных проблем никогда не было.
Вот смотрите, в чем его преимущества перед другими сортами лука. На мой взгляд, прежде всего нужно назвать главными достоинствами то, что этот сорт лука морозостойкий и не дает стрелок. Значит, мы с полным основанием и без всякого риска можем высаживать этот лук в открытый грунт ранней весной, когда земля еще холодная, и даже осенью, под зиму.
К другим достоинствам можно отнести раннее созревание луковиц и появление зеленого пера, их большое количество, приятный вкус и так далее.
Но нужно помнить, что жара и засушливое лето лук-шалот переносит плохо, что сказывается на урожайности луковиц и пера. Поэтому поздние посадки не рекомендуются.
Почву лучше сделать рыхлой, удобренной. Мы добавляем приличное количество перегноя, древесной золы, измельченные сухие картофельные очистки. Лук должен получать достаточно солнечного света. Высаживать луковицы лучше через пятнадцать-тридцать сантиметров, а между рядками оставлять не менее 25 сантиметров.
Луковицы следует заглублять так, чтобы они полностью были покрыты землей на три сантиметра. Учтите, что боковые луковички могут выталкивать луковицу из грунта, если она посажена мелко.
Поливать я бы советовала обильно по мере высыхания почвы. Почву можно рыхлить.
Еще один момент - чем больше луковичек, тем они мельче. Чтобы этого не случилось, советую вам просто удалить лишние боковые луковички. Для этого посчитайте, сколько у вас зеленых перьев, аккуратно отгребите землю и удалите эти лишние перья с луковичками.
**
Когда соберете урожай, ни в коем случае не сушите лук шалот под открытыми лучами солнца, как мы это делаем с луком репкой. Оказывается, шалот получает при такой сушке ожоги (у него всего двойная "кожица") и потом уже почти совсем не хранится. А правильно подсушенный (в теневых прохладных условиях) и сохраняемый в прохладном темном сухом месте, шалот может храниться более года и пригоден потом для новой посадки.
Ну, вот несколько советов, которыми я сама пользуюсь при выращивании лука шалот.