Проблему знаю не понаслышке, а, как говорится, на собственном опыте. Главное - не позволять хроническому панкреатиту обостряться. Острый панкреатит, уж извините, ведёт к летальному исходу, если вовремя не оказать квалифицированную медицинскую помощь. Конечно, и острый панкреатит может иметь лёгкую форму. Это когда в поджелудочной железе возникает серозный отёк, который можно снять специальными препаратами. Лёгкая форма острого панкреатита - это не значит, что не больно. Лёгкая форма - это очень (очень!) больно, просто эта форма не требует хирургического вмешательства. А вот тяжёлая форма острого панкреатита - это не просто очень больно, это - невыносимо больно! При тяжёлой форме острого панкреатита происходит некроз, то есть омертвление ткани поджелудочной железы. А происходит это в том случае, если ткань поджелудочный железы начинает перевариваться активным панкреатическим соком. Тут без хирурга не обойтись. А главное - помощь должна быть своевременной и квалифицированной. В этом случае никакие советы с сайта БВ не помогут.
И так, главное, что надо уяснить тем, кто страдает хроническим панкреатитом: не провоцировать возникновение приступа острого панкреатита. Прежде чем съесть что-либо вкусненькое, жирненькое, остренькое, прежде чем выпить что-нибудь для души и в честь праздничка (вообщем, всё то, что и совершено здоровым людям рекомендуется есть в умеренных количествах), подумай: а выдержит ли твоя поджелудочная железа такую атаку на неё?
Конечно, невозможно, наверно, жить, отказывая себе в таком удовольствии, как вкусно поесть. Я - не могу. Ем практически всё, что нравится. А нравится-то как раз всё вкусненькое, жирненькое, остренькое, да и расслабиться иногда хочется в приятной компании, где шашлычок под коньячок очень даже приветствуется. Конечно, не злоупотребляю, конечно, стараюсь остановиться вовремя. Конечно, жирное, острое, наваристое, то есть всё то, что чрезмерно стимулирует секрецию желудочного сока, ем не часто и не много. В праздники, дни рождения, другие поводы, когда обильные столы - это неизбежно, всегда принимаю вместе с едой ферменты: мезим, фестал, панкреатин (я предпочитаю панкреатин: недорого). Но если вдруг переоценила возможности своей поджелудочной и она дала сбой, сразу же прекращаю есть вообще. В таких случаях покой больному органу - это главное. Переношу голод в таком случае спокойно (просто знаю, что значит острый приступ, когда его невозможно порой снять даже самыми наилучшими обезболивающими препаратами). После первых дней голодания начинаю пить понемногу боржоми, есть небольшими порциями щадящую еду (белковые омлеты, супчики из разваренного риса, добавляю протертое мясо, хорошо идёт паровое мясное суфле). Есть надо небольшими порциями 6-7 раз в сутки. И так постепенно возвращаюсь к обычной еде. В этот период очень важно, чтобы диета постепенно расширялась за счёт увеличения содержания животных белков и в меньшей степени за счёт жиров и углеводов. Ну кому понравится такая жизнь? Поэтому-то и стараюсь не провоцировать свой хронический панкреатит: ем всё, но не как в последний раз, а понемногу. Если на столе много вкусной, но опасной для моей поджелудочной железы еды, выбираю по принципу "из двух зол меньшее". Вот так и живу со своим хроническим панкреатитом.
Можно ли избавиться от хронического панкреатита? Думаю, что это зависит от причины, которая вызвала это заболевание. Часто причиной панкреатита становится заболевание желчных путей. Знаю случай: сосед страдал приступами острого панкреатита. Скорая помощь частенько приезжала к нашему подъезду, боль снимали с большим трудом. Сосед вечно сидел на диетах, похудел сильно, вечно угрюмый. А потом вижу его: поправился, цветущий и радостный. Оказывается, ему операцию сделали: удалили желчный пузырь, камни в нём были. Говорит, что после операции посидел на диете, постепенно вернулся к нормальному питанию, о панкреатите, говорит, забыл, как о страшном сне. Мне тоже удалили желчный по причине желчно-каменной болезни, но хронический панкреатит остался со мной.
