Я в мультиварке люблю готовить пельмени на пару.
В чашу наливаете холодную воду, сверху надеваете контейнер с дырками для приготовления на пару, выкладываете на него пельмени и включаете режим "Пароварка". Минут на 15-20.
На мой взгляд, так пельмени получаются лучше всего.
Можно включить режим "Быстрое приготовление"(в зависимости от модели), налить воду. Когда закипит, бросить туда пельмени. По времени времени примерно также.
Но как уже писала, на пару, на мой взгляд лучше.
Макароны пробовала готовить в мультиварке. Но пришла к выводу, что мне не нравится то, как они получаются в мультиварке. Дело вкуса. Схема несложная, также закидываете в кипящую воду и через пару минут(а может и больше, в зависимости от макарон), выключаете и убираете чашу.
С макаронами при приготовлении в мультиварке легко упустить момент, когда они начинают развариваться. Либо внешне все отлично, но на вкус как влажное тесто.
Не знаю, может быть от моделей мультиварок тоже зависит. Но для себя я решила, что макароны в них готовить не буду.