Ничего не делать.
Если им зачем-то требуется позвонить (такое изредка случается), то было бы разумно добровольно разблокировать и предоставить им возможность позвонить.
Если же они планируют предъявлять вам какое-то обвинение; если планируют задержать и т.д., тогда требуйте доставки в отделение, предъявлении обвинений, адвоката и при нем, если необходимость обоснована, уже разблокировать телефон для приобщения к делу.
Единственное, на что имеют право полицейские - это заставить вас предъявить документы; задержать; при необходимости, провести поверхностный обыск (оружие, документы, средства связи, опасные предметы и т.д.).
Все остальное - при задержании, составлении протокола, при понятых.
А прочее - при адвокате.