Смотря какая жара.
Общалась с людьми из южных регионов, которые живут в Питере, они говорят, что их +40 легче переносится, чем наше +30. Потому что у нас выше влажность.
Мой опыт выживания на жаре относится к питерскому влажному климату.
В любом случае - избегаем долго находиться на солнце, особенно без головного убора, чтобы не получить тепловой удар, пьем подсоленную воду или холодный чай, занавешиваем окна, чтобы не попадало солнце, проветриваем ночью, когда прохладнее.
Можно намочить занавески. Вода, испаряясь, будет их охлаждать. Только не часто, чтобы не устроить в комнате баню.
Вентилятор лучше ставить не рядом с собой, а на открытое окно. Тогда в комнату будет поступать свежий воздух. Особенно хорошо поставить под вентилятор миску с холодной водой или льдом.
Хорошо носить с собой воду, в которую добавлено эфирное масло мяты, и периодически смачивать запястья. Очень облегчает жизнь. Мята и по ощущениям, и на самом деле охлаждает кожу.
С кондиционерами и мороженым нужно обращаться осторожно: не забывайте, что холодные сквозняки и резкое охлаждение часто ведут к простудам.
Ешьте меньше мяса и вообще тяжелой пищи, готовьте окрошку и свекольник (холодный борщ), гаспаччо.