Туда пойдет, все что есть под рукой, он ни чего не испортит.
Хотите- салат с помидорами и огурцами,
Хотите- мясо. Например, тот же шашлык и туда же салат.
Можно смазать лаваш майонезом и покрошить копченую рыбку, прессервы.
Можно- сыр с чесноком и майонезом.
Матнакаш- это армянская толстая лепешка, выпекается из пшеничной муки. Особенность его такова - перед выпечкой поверхность матнакаша смазывают сладкой заваркой, бывает овальной или или круглой формы с бороздками. Кушают как обычный хлеб с любым блюдом.
Хочу поделиться с Вами рецепт ом - низкокалорийным тортом Наполеон.
Нам понадобиться:
400гр. лаваша
6 яиц(желтки)
4 мал. пакетика сахаразаменителя ( можно обычного сахара 4 ст.л.)
1 пакетик ванилина
800 гр. молока
Сначала приготавливаем коржи - разрезаем на равные кусочки и обжариваем их на сковороде (заранее проткните дырочки - зубочисткой, для пропитки).
Готовим крем: берем 6 желтков помещаем в миску, туда добавляем 800 гр. молока, сахарозаменитель (или сахар, ванилин . Всё перемешать. Поставить на огонь, постоянно помешиваем венчиком ( не ждите, что крем загустеет, до готовности желтков)
Потом взять контейнер и туда складываем поочередно коржи промазывая кремом, остатки крошим крошкой, можно посыпать орехами. Закрываем крыжкой и в холодильник на ночь
Такие пироги готовятся просто и достаточно быстро.
ингредиенты:
2-3 листа тонкого лаваша.
300 грамм творога.
1 зубчик чеснока.
Паприка и пряные травы.
Соль, перец по вкусу.
В творог добавить чеснок мелко натёртый, а также нарезанный укроп, прованские травы, паприка, соль, перец. Лаваш нарезать на квадраты, на 1 диагональную часть квадрата выложить начинку и накрыть 2 половиной, сделав треугольный конвертик. Для скрепления краёв, размочите края водой и прижмите их. Обжарьте пироги на сковороде до золотистой корочки и можно подавать на стол.
Я знаю простой рецепт, где понадобятся всего 4 компонента! А именно:
1.тонкий лаваш (2 шт)
2.сайра(консервированная)
3.сыр плавленый (можно и твердый сыр использовать, но тогда понадобится майонез для смазывания лаваша)
4.яйца вареные.
Всё готовится довольно быстро:Расстилаем лаваш, смазываем плавленным сыром, посыпаем предварительно размельченной консервой, сверху кладем второй лаваш, который тоже смазываем сыром и распределяем, предварительно измельченные яйца (можно порезать свежий укроп, по желанию). Сворачиваем, получившийся двухслойный пирог в рулет и оставляем немного настояться (поставить в холодильник на часок).
Как только рулет пропитается, можно резать и подавать на стол! Приятного аппетита!!!
