Делать чужому ребенку замечания можно, если его поведение касается вас напрямую.
Например, наехал на вас на своем велосипеде: "- Смотри куда едешь, коль сел за руль, так ездить нельзя".
В данном же случае, игнорирование истерики ребенка может быть частью воспитания. имеющие детей, знают, что замечаниями не всегда удается заставить ребенка поступать так, как надо.
Можно, конечно, дать по попе, но это не приветствуется.
Но есть другой вариант. Если истерящий ребенок поймет, что его истерика не производит на родителей впечатления (а эти истерики показные); если убедится, что истерикой он своего не добьется; то в следующий раз он не будет скандалить и будет пробовать иной путь, например, убеждения.
Если же вы встрянете со своими замечаниями, ребенок поймет, что истерикой можно добиться реакции, значит, нужно продолжать. Вы его не успокоите, лишь добавите головной боли родителям, которым придется дольше продолжать игнорировать. А вы, видя, что от ваших замечаний только хуже, пойдете к родителям и им придется игнорировать не только ребенка, но и вас, вроде бы взрослого и умного, но невежественного, в воспитании, человека.