Скорее всего это цепная реакция. Каждый второй человек боится сделать первый шаг. То, что он сжигает мусор, доставляет другим дискомфорт. Вот и ждут, когда найдется первооткрыватель, и как по сигналу жгут костры. Как бы - я не первый начал, ко мне никаких претензий.
Картошка темнеет по тому что в ней содержится тирозин. И в соединение с кислородом картошка темнеет. Без помощи тирозиназа тирозин в окислительную реакцию с кислородом, вступал бы на много медленнее. Но есть одно но, тирозиназа разрушается в горячей воде, и поэтому когда чистят картошку её кладут в воду, что бы тирозиназа не вступила в реакцию с воздухом.
Аммиак — бесцветный газ с резким характерным запахом нашатырного спирта.
NH3 имеет молекулярную массу, равную 17, плотность его в 0,6 раза меньше плотности воздуха при одинаковой температуре. Аммиак в два раза легче воздуха, однако, образующееся облако воздушно-аммиачной смеси тяжелее окружающего воздуха.
Горение вещества в воздухе или в кислороде -это реакция окисления, соединение атомов вещества с атомами кислорода. Так как в воздухе кислорода только 20%, горение происходит медленнее, а в среде с 99,9% кислорода более интенсивно. Горят даже негорючие вещества, например, разогретая железная стружка. А органические вещества, такие как масла, ткани и прочие самовозгораются.
Так что различие в скорости горения.
То ли пар, то ли дым опускается на землю можно сразу не понять потом понимаешь что - это туман, верно подмечено в загадке. Это природное явление происходит по вечерам после жаркого дня. Когда опускается холодный воздух от теплой земли поднимается испарение и сразу остывает поэтому преобритает белый цвет.