Нежно-голубой или нежно голубой как пишется правильно, через дефис или раздельно, можно выяснить, если определить часть речи, к которой принадлежит интересующее нас слово.
Нежно-голубой цвет неба бывает рано поутру.
Это слово обозначает признак предмета и отвечает на вопрос какой?
По этим грамматическим признакам нетрудно понять, что это слово является прилагательным, причем сложным по составу. Слово "нежно-голубой" обозначает оттенок цвета, причем, обратим внимание название цвета занимает второе место в слове, как и в составе подобных слов:
лимонно-желтый цвет крыльев бабочки;
болотно-зеленый цвет воды;
кирпично-красный оттенок ткани.
Сравним:
снежно-белое покрывало и белоснежное покрывало.
Такие сложные прилагательные, а также слова, содержащие в первой части "блекло", "тускло", "тёмно", "ярко" и пр. пишутся, как правило, через дефис.
Слово "нежно-голубой" пишется с дефисом как сложное прилагательное, обозначающее цвет.
Нежно-голубой цвет незабудок радует нас.