Лекарственные свойства картофеля проявляются только при употреблении его в сыром виде.В лечебных целях употребляют сок сырого картофеля.
Сок молодого картофеля благотворно влияет на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.Он снимает негативные последствия изжоги,обладает заживляющим свойством,способствует восстановлению слизистой оболочки желудка.
Сок молодого картофеля обладает легким мочегонным эффектом,стимулирует работу печени.
Не менее эффективно он борется с диабетом.
Как же приготовить такое полезное лекарство?
Берем 2-3 плода молодого картофеля средней размера.Тщательно моем и натираем на мелкой терке вместе с кожурой.
Полученную кашицы складываем в марлю и отжимаем сок.Сразу сок принимать не следует,в нем содержится большое количество крахмала.Нужно соку дать отстояться 2-3 мин,чтобы крахмал осел, и потом уже следует немедленно выпить.
Надо помнить,что картофель содержит большое количество органических соединений,которые расщепляются при контакте с кислородом воздуха.Поэтому уже через 10 мин сок будет не пригоден к употреблению.
Пить картофельный сок следует натощак за 20 мин до еды 2-3 раза в день.
Рекомендуемый курс лечения -20 дней.
Принимать его нужно начинать с 1/4 стакана и потом каждый день увеличивать дозу на 50 мл,доведя объем до одного стакана за прием.