Я люблю помидоры. Поэтому ежегодно высаживаю как старые проверенные сорта, так и новые. Для раннего выращивания в теплице я сею рассаду ещё в марте. Выращиваю её я в доме на подоконнике. Для этого я использую дорогие гибридные сорта. Такие как Кровавая Мери, Бобкат, Целсус, Инфинити, Санрайс. Для более позднего выращивания в открытом грунте я использую такие сорта:Бычье сердце, Агата, Новичок, Дубок.
Это раньше было 3-4 сорта помидоров, их и сажали годами, а сейчас каждый год появляются новые, в основном гибриды, но оставлять их на семена нельзя, даже если вам понравился помидор по вкусу. Можно культивировать из года в год какие-нибудь Де Барао, это дульки для засолки, они и вкусные и урожайные, какие-нибудь крупные подберите для постоянного выращивания, например розовые и красные, и каждый год новые гибриды сажайте, но это уже на свой страх и риск.
Но лично я сама уже сколько лет люблю покупать у бабушек именно один сорт - это БЫЧЬЕ СЕРДЦЕ, среди всех помидоров они самые вкусные, можно их и просто солью поесть, да и салаты самые вкусные с ним получаются..
Я делаю примерно так. Срываю томаты с куста чуть бурыми или хотя бы белыми, Обрываю плодоножки, аккуратно складываю в два ряда в большие пластиковые короба круглой или квадратной формы, накрываю темным пледом. Если хочется, чтобы помидоры созрели побыстрее и дружно, например для консервирования, то обязательно подкладываю к ним несколько штук красных помидоров или перцев. Это ускоряет покраснение остальных помидоров.
При этом нужно регулярно, каждые два-три дня проверять, не созрели ли помидоры, убирать покрасневшие, нет ли загнивших плодов или пораженных фитофторой. При таких условиях созревание происходит довольно быстро, но многое зависит от готовности томатов к этому. Быстро созревают первые снятые помидоры, особенно бурые и ранних сортов. А последний сбор, когда снимают все подряд, да еще мелкие, зреет медленно, иногда еще и октябре-ноябре доедаем урожай, если сорта поздние.
Различные агроприёмы в зависимости от того, насколько высоко залегают грунтовые воды позволяют получить хороший урожай томатов не зависимо от УГВ. Достаточно сделать высокие грядки, при выращивании в открытом грунте в случае застоя воды вовремя проводить щелевание-лопатой делаются вертикальные щели, вода быстро уходит и почва подсыхает. Если рассада уже с хорошо развитой корневой системой, то чтобы не повредить корни вместо лопаты следует применить садовые вилы- вгоняются вертикально в почву между растениями на всю глубину рожков вил и слега покачивают. Чем больше будет таких проколов, тем скорее уйдёт вода.
Отзывы о сорте помидоров "Орлиное сердце" самые хорошие от всех, кто этот сорт разводил! Во-первых, эти помидоры красивы на вид - малиново-розовые. По форме похожи на "бычье сердце". По весу очень крупные - плод до 800 граммов. Представьте, один помидорчик - салат для всей семьи) Высокорослые кусты достигают 170 сантиметров в высоту. Некоторые хозяйки используют их как живую изгородь) Стойко переносят непогоду, очень редко болеют. И очень вкусные!
Очень интересный и привлекательный сорт томатов с интригующим испанским названием. Оно дано не просто так, действительно этот сорт можно использовать для приготовления томатного супа, соусов, сока, а также для консервирования, употребления в свежем виде. Вот характеристика сорта:
Если сорт не пасынковать, то куст развивается до высоты 40-60 см, а если пасынковать и подвязывать, то он может иметь высоту 70-110 см. Годится и для теплицы и для открытого грунта.
Следует отметить очень хорошие отзывы тех, кто уже успел вырастить этот сорт на своем участке. Отмечают обильность плодоношения, высокие вкусовые качества - сахаристость плодов, пригодность для заготовок, высокую лежкость собранных плодов.
