Что предпочесть соки и нектары в банке (стеклянной) или тетрапакете, очень спорный вопрос, подогреваются любопытство и мам (что купить свои детишкам после трёх лет), которые каждый день, стоят перед выбором, и всего общества в целом.
На прилавках наших магазинов сейчас огромное разнообразие соков и в пакетах и в стеклянной банке.Производители сока, выпускающие его в тетрапаках, приводят следующие преимущества своего метода производства и выбора тары хранения сока: более дешевая и удобная транспортировка, а стекло теряет свои потребительские свойства, так как пропускает солнечный свет и не всегда хорошо герметична.
Производители стеклотары приводят свои доводы в пользу своей упаковки, что она не скрывает продукт, из чего изготовлен сок, горячее консервирование предполагает сохранение витаминов и полезных свойств, использованного продукта. Что касается лично моей семьи, то мы покупаем в зависимости от необходимости, тот или иной вид упаковки:едем на природу, то выгоднее нам взять трехлитровую банку сока или нектара (она выйдет на дешевле и сэкономит наш семейный бюджет), а если ребенок в школе, решит попить, то конечно, купит маленький сок в коробке по 0,2 мл. Я человек, который не особо любит магазинные соки (предпочитаю свой домашний томатный сок), но ребенок мой, любит попить, как и все дети, практически каждый день пьет именно нектар, а не сок. И предпочитает он, согласно своему вкусу, соки в тетраупаковках. Сейчас соки и нектары в банках, уже не те, что мы покупали и пили в советские времена, разница во вкусе очевидна (не в пользу сегодняшних производителей). Как то раз купили березовый напиток в стеклянной банке, так вот по вкусу ничего, кроме лимонной кислоты, нельзя было почувствовать. Делать надо компоты, морсы и соки собственного приготовления, более полезные и вкусные, это моё мнение.