Вы знаете, парадоксально, но ни на какую церьковь не надо креститься.
Дело в том, не знаю, может быть я неправильно вас понял, но вы путаете такие вещи, как крещение и крестное знамение.
Это отнюдь не одно и то же.
О крестном знамении в библии нету ни слова, там есть о крещении.
Что такое крещение, я думаю, вы сможете прочесть в евангелии, как к Иоанну крестителю приходили креститься, и когда крестился от него сам Христос, в тридцать лет, кстати, а не с младенчества.
Та и такое понятие, как "истинный христианин" тоже не существует, католик может себя считать истинным христианином, православный также, и все будутт приводить свои доводы.
Поэтому, вопрос, честно говоря, казуистичен, это из разряда "кто как понимает и трактует".