МАЛИНА. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ.
Полезные свойства малины составляют пищевые волокна, органические кислоты, углеводы, бета-каротин, Витамины В, Р, С, Е, К, минеральные соединения, кальций, магний, фосфор, железо, селен, цинк, марганец.
Благодаря всем этим веществам малина считается лекарством средством и применяется при многих заболеваниях.
Ягоды малины используют в кулинарии, кушают в свежем виде, варят варенье, джемы, повидло, сиропы, компоты, кисели, морсы, а также украшают десерты, сушат, замораживают, консервируют.
Ягоды малина отлично помогает справиться с простудой, отличное жаропонижающее, снижает артериальное давление.
На 100 грамм ягоды приходится 52 Килокаллорий.
Их можно включить в рацион похудения.
Ягоды малины также обладают кровоостанавливающим действием, антитоксическим действием, помогает при авитаминозе, атеросклерозе, повышает уровень гемоглобина в крови.
Но у малины есть противопоказания.
Нельзя принимать ягоды малины при подагре, при нефритах, при анамнезе, при индивидуальной непереносимости.
Плоды малины бывают не только красными, но и желтыми, белыми и даже черными, но при этом цвет и размер никак не сказывается на пользе этой ягоды.