В предложении 1 есть союз ЧТО, в предложении 5 есть ТО.
Метафора ложился на поля туман,стоял ноябрь, эпитет гусей крикливый караван, таинственная сень. (это всё что я нашел)
это предложение повестовательное не восклицательное сложное
Высоко в кронах тихо попискивают невидимые птахи(Простое,повествовательное,невосклицательное,двусоставное,распространённое,полное,неосложнённое).Ещё следует подчеркнуть главные члены предложение(птахи-подлежащее,попискивают-сказуемое) и второстепенные(высоко,в кронах-обстоятельство,тихо,невидимые-определение).